锦绣红楼酒店管理有限公司旗下的锦绣红楼大酒店是一家以中国的红楼文化为背景的主题餐厅，取意于古典名著《红楼梦》以寓于酒店的锦绣繁华。酒店成立于1994年12月20日，在董事长杨荣波先生的领导下，经过十三年的努力，从湘潭一家只有几百平方米的小饭庄发展成拥有锦绣红楼长沙店、锦绣红楼湘谭店两家超大型的豪华酒楼。锦绣红楼长沙店是一家营业面积6000多平方米、拥有员工近五百人，豪华厅房数40间，可同时容纳近千人用餐的五星级酒楼。主要经营红楼菜系为主。酒楼地理位置优越、交通便利，环境优雅、服务规范、文化底蕴深厚，高素质的专业人才和高效运行的决策与管理运营体系，是湖南乃至全国餐饮行业中首屈一指的企业，在业界内一直享有盛誉，多次得到社会各界与广大客户的信赖与赞扬。雄厚的资金实力、强劲的品牌优势和优质的服务在社会上树立了良好的企业形象，连续多年获湖南省著名餐饮企业等诸多荣誉称号。
酒店本着清新、健康、快速的经营理念（清新即要求产品清洁、新颖；健康即产品为健康无害的绿色食品、快速即产品方便即食），本着“创造价值、回报社会”的目标，要求全体员工以顾客至上、诚挚待人、心诚则灵的工作态度和精神对待顾客，让每一位顾客有着宾至如归的美好享受。把中国传统饮食文化中的精髓很好地融入进来,创造出新的餐饮文化，创出一流的产品。
目前，酒楼不断完善管理模式，在发展定位上，以中国传统美食文化为基础，在深厚的中国红楼文化中获取灵感，把文化美食的定位拔高到生态美食的层面上，创造出更为奇伟的文化景观，现已独立成立了无公害蔬菜基地。出品方面，囊括了海内最顶尖的餐饮人才。以“工作诚恳，生活诚朴，做人诚实，待人诚挚”为宗旨，兢兢业业为顾客服务，让顾客放心吃的同时享受美味文化的熏陶。“开创饮食新境界，打造湖南第一餐饮品牌”。力争在正宗的基础上发展，使菜式品种更丰富，口味更纯正，真正成为长沙乃至中国食界之执牛耳者。努力争取把锦绣红楼酒店发展成一家遍布全国的连锁餐饮机构，构筑具有中国特色的新世纪餐厅。董事长将带领他的团队以创新管理为主题，以科技进步为动力，以做强为目标全面增强公司的核心竞争力，以“快”的理念去开创壮丽动人的世纪伟业。
锦绣红楼理念
锦绣红楼秉承“心诚则灵——诚心而为，福至心灵”的经营理念，不断创新，锐意进取，赢得了社会各界的一致好评。文章与美食齐辉，才情共枫林一色，美丽的生态酒楼——锦绣红楼恭候您的光临！
商家介绍
客服热线： 86-0731-4894885 
